韩国地方的特定美食【大酱龙须面】
发布日期:2022-10-19 03-24-01文章来源:易学国际教育文章原创作者:小易浏览次数:171
信息摘要:
된장소면 (강원도 춘천)大酱龙须面(江原道春川)미소라멘 같은 일본 라면은 있지만 우리나라에는 일반적으로 된장찌개에면을 넣어먹지 않습니다. 한번쯤은 생각해 볼 법한 조합이지만 아직 생소한데요, 춘천 지역에서는 흔한 음식이라고 합니다. 특히 고깃집에 가면 주는 된장찌개에는 으레 소면이 들어있다고 하는데요...
된장소면 (강원도 춘천)
大酱龙须面(江原道春川)
미소라멘 같은 일본 라면은 있지만 우리나라에는 일반적으로 된장찌개에면을 넣어먹지 않습니다. 한번쯤은 생각해 볼 법한 조합이지만 아직 생소한데요, 춘천 지역에서는 흔한 음식이라고 합니다. 특히 고깃집에 가면 주는 된장찌개에는 으레 소면이 들어있다고 하는데요.일반적인 된장찌개보다 국물 맛이 더 진한 것이 특징입니다. 또한 면을 다 먹은 후 소면을 리필해서 다시 끓여 먹으면 국물 맛이 더 진해져 한층 더 강렬한 맛을 즐길 수 있다는데요
虽然日本有大酱拉面,但是韩国人一般不会把面放进大酱汤里面泡着吃。虽然偶尔会想到这样的组合,但是并不常见,据说这在春川却是很常见的食物哦。特别是据说在去烤肉店的话,大酱汤里面必定会有挂面在里面。一般来说,面汤会比大酱汤的味道更浓郁。并且面全吃完了还可以再加,再煮了吃的话,味道会更加浓郁,可以享受到更为强烈的滋味。
춘천에 가면 꼭 한번 먹어봐야겠네요.
去春川的话一定要去尝一尝哦。
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