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5月30日下午,2023级中韩班举行了一场别开生面的“品尝韩国拉面”文化体验课程。韩语外教李老师通过韩国拉面文化体验,带同学们更进一步了解韩国饮食文化,学习饮食相关的韩语词汇和短语。
活动伊始,韩语张老师向23级学生介绍了韩国研学项目的行程和目的,通过研学让同学们亲自了解和体验韩国文化。随后李老师开始了本次文化体验课程,首先采用李老师互动提问形式引入本次活动,和同学们互动讨论,一周吃几次拉面,除了中国拉面你吃过其他国家的拉面吗等问题,详细讲解了韩国拉面的历史、种类、消费量排名、制作拉面所需要的材料,带领同学们了解韩国拉面文化,引导同学们学习相关韩语词汇知识;之后李老师亲手制作美味的韩国拉面,示范各种拉面的烹饪技巧和搭配方法。从最经典的拉面到炸酱面,再到双倍辣的火鸡面,每一种口味的拉面都让同学们回味无穷,同学们也跟着李老师学习,自己动手煮出了美味的拉面;最后李老师通过抢答的方式,进行了拉面知识小问答,同学积极踊跃抢答,对于回答正确的同学李老师也进行了拉面奖励。阵阵拉面香味、同学们笑声和满足感充斥着教室的每一个角落。
此次“品尝韩国拉面”文化体验课程,通过现场浓厚的韩语学习氛围和轻松的互动环节,不仅让学生感受到韩国美食文化的魅力,也提高了学生学习韩语的积极性,拓展了学生的文化视野。
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