韩国料理- 국민반찬-두부조림 国民菜肴-煎豆腐

국민반찬-두부조림 国民菜肴-煎豆腐；先用小鱼、海带和干蘑菇做汤，做完汤的蘑菇不要扔掉，可以放在煎好的豆腐上，大概煮15分钟，调料酱:酱油+...

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韩国料理- 청국장-清国酱

청국장-清国酱（臭酱汤）有的地方叫 썩장（臭酱）。古代朝鲜的臭酱汤很出名，到现在为止一臭千年，味道不改。是经过发酵做出来的，可能刚开始不喜欢...

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韩国料理-蟹腿石锅饭

게다리돌솥밥 蟹腿石锅饭- 材料:一只大蟹，水芹菜一撮，白米；步骤：米泡在水里30分钟，蟹腿用剪刀剪开，肉和壳分开；和米放进石锅；大火煮5分...

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韩国料理-海虹刀切面

홍합칼국수-海虹刀切面;准备材料：刀切面，海虹，洋葱，西葫芦，青椒；料酒，盐，酱油；步骤：收拾好海虹粘着的须；收拾完后滴点料酒放锅里煮；一边...

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韩国料理- 明太鱼饭

明太鱼饭:可能在韩国不多见,主要是咸镜北道(北朝鲜北部)人爱吃的民间料理.冬天抓的明太鱼(深海鳕鱼的一种)头部掰开内脏取出后里边灌肠一样灌糯...

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